ジャンボニンニク大中玉箱込み12キロ販売です。
リピーターの方、大変お待たせしました。今年もやって来ました。
5月29日に収穫してます。
生ジャンボニンニクです。
今年は良いジャンボニンニクです。
今回出品の大中玉はお値打ち価格での提供です。
うちはもともとマルチ農法と民家のない山で育てております。余計な肥料や薬に頼らず山の腐葉土のみで栽培しております。ですからその年によりジャンボニンニクの出来も違って来ます。
ジャンボニンニクの魅力は尽きませんが、ニンニク醤油やオリーブオイル漬け多用途に使用できます。生で使用すると苦味があります。苦味が好きな方もいらっしゃいますが、実は低温でじっくり火を通すことにより甘くなります。
うちはノンフライヤーで茎や皮ごと160℃で40分ほどセットしておきますとローストニンニクの出来上がりです。作っておくと、ペペロンチーノ等いろいろな料理にも使用できますし、そのまま食べてもホクホクで甘くて美味しいです。ローストニンニクでも生ニンニクでも冷凍保存していただきますと、夏バテした時にもスタミナ補給できますよ。
この機会に、試した人もまだ試してない方もご利用いただけたら嬉しいです。
自然のものですので皮剥けや土汚れあります。ご了承ください。
沖縄や北海道等、伊豆から2日以上かかる地域の方、生ものですので保証できません。ご了承の上ご購入くださいね。
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