生物圏保存地域(ユネスコエコパーク)指定、世界自然遺産登録の韓国干潟の中でも外海に面し清浄な都草島(ドチォド)。その豊かな海の恵みが7200時間という時間と独自の製法によって他にはないキューブソルトに結実したのがソルトインダイヤモンド(Salt In Diamond)です。
ソルトインダイヤモンドの特徴
・ユネスコ生物圏保存地域の清浄な干潟で全世界
生産量0.0001%の希少なキューブソルトです。
・太陽の光と風のみを受け、自然をいかして海水
を濃縮し、7200時間をかけてじっくりと結晶化。
・肥沃な干潟の栄養と天日塩の美味しさを保つた
め、長時間の低温乾燥にこだわっています。
・韓国初の薬局販売の天日塩ブランドです。
・干潟の海水を原料とし天日による結晶化を行い
脱水・洗浄を行わない為、海水中のミネラルが
多種含まれます。
ソルトインダイヤモンドは世界の塩の生産量のわずか0.0001%という貴重な御塩です。大変な手間暇と時間をかけて御塩作りをしているからです。環境に配慮した道具と職人の技を使い、天日と風の力だけでキューブ状に結晶化させた塩を手作業で集め、残りの海水を再利用しません。また、脱水・洗浄を行わない、製品化の際には高熱処理ではなく低温乾燥にするなど、生産効率より善い御塩作りを優先しているのです。
必要なら開封済み、半分約80gもおつけ致します。
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